土のアラカルト№329 おいでまい

2024年4月28日読了時間: 1分

2024.4.28. sun.☀︎.

お米の消費量が少なくなっているとニュースで報じられています。しかし、新しい美味しいお米の開発はちゃんと続けられています。香川の新しいブランド米　おいでまい　は、このところスーパーのお米売り場でよく見かけるようになりました。お米の産出額増加率60%以上で全国１位になったと報じられています。讃岐うどんの材料は小麦粉🌾ですが、お米の改良にもチカラをいれていることが分かりました。